2 Temmuz 2011 Cumartesi

Beğendik Abi Lokantası - Urla/İzmir

Urla’ya daha önce bir kez şöyle bir girip çıkmıştık. Burada Beğendik Abi gibi bir yerin var olabileceğini de hiç düşünmemiştik. Uzun yıllar İzmir’de yaşamış bir dostumuzun önerisi üzerine, Malgaca Pazarı isimli eski çarşıda arayıp bulduk.

İçeri girince İstanbul-Nişantaşı’ndaki bir mekandan farksız. Sahibi ve işletmecisi Handan hanım ile ailesi ve ekibi burada bir vaha yaratmış. Ege, Türk ve Yunan mutfağını temsil eden, sayılamayacak kadar çeşitli sıcak ve soğuk yemek sizi bekliyor. Yörenin en kaliteli eti, yoğurdu, sebzesi ile enfes tatlar yaratılmış.

Muhakkak denenmesi gerekenler, kuzu güveç, ciğer sarma, enginar, şevketi bostan vd. sebze yemekleri. İnsanlar çeşit bolluğundan ne yiyeceğini şaşırıyor. Yıllar sonra böyle bir yeri keşfetmekten, bu insanları tanımaktan mutlu olduk. Herkese öneririz.


Hiç yorum yok: