24 Haziran 2011 Cuma

06 Şahin Restaurant - Dalyan / Çeşme




















İzmir, Çeşme’nin Dalyan bölgesinde Sakızlı Köy Sitesinde enfes bir mutfak. Tatil sitesinin sosyal tesisinde hizmet veriyor. Site sakinleri ve restoran işletmecisi Ankaralı.

Yaz aylarında İstanbul’dan oraya kadar yol boyunca kendimizi zor tutuyoruz. Enfes mutfağa, lezzetlerine ulaşmak için. Son derece iyi niyetli bir ekip, elinden gelenin en iyisini yapıyor. Salaş denilebilecek bir yer burası. Sitenin plajının hemen üzerinde bir balkon. Denize girmek için de güzel bir koy. Günübirlik plaj olarak da kullanabilirsiniz. Favorimiz domatesli, sarımsaklı roka salatası. Her zaman enfes. Bu yıl ayrıca ızgara köftesine dadandık. Suyu sıkılan rende soğanla yapılan köftenin tadına doyulmuyor. Yine bu yıl tepsi ekmeği kızartılarak servis ediliyor. Hem yemeğin tadına tat katıyor hem de akşamüstleri yapılan tostu dayanılmaz hale getiriyor.

Tel: 0232 724 90 20.

Hiç yorum yok: